Jakarta ! DelapanPlus.com –
Restoran Sambal & Spice kembali memperkuat kiprahnya di dunia kuliner Nusantara dengan menghadirkan rangkaian menu baru yang menggabungkan cita rasa autentik, inovasi hidangan, serta harga yang tetap bersahabat.
Peluncuran menu terbaru ini berlangsung serentak di dua lokasi strategis, yakni Sambal & Spice Raden Saleh dan Sambal & Spice Petamburan.
Kehadiran menu baru ini menjadi jawaban bagi masyarakat urban yang membutuhkan pengalaman kuliner berkualitas tanpa harus mengeluarkan biaya besar.
Sambal & Spice hadir dengan konsep rasa bintang lima dengan harga kompetitif, sehingga restoran ini semakin dekat dengan kebutuhan keluarga, pekerja kantoran, hingga pencinta kuliner Jakarta.

Deretan menu unggulan terbaru hadir dengan pilihan rasa yang beragam. Konsumen dapat menikmati sajian khas seperti Kepala Kakap dengan cita rasa gurih yang kuat, Udang Gandum dengan tekstur renyah, serta Nasi Unyil dengan berbagai pilihan topping yang menarik.
Bagi penggemar hidangan laut, Sambal & Spice menghadirkan Ikan Gurame Saos Mangga yang menawarkan perpaduan rasa segar dan khas, serta Cumi Tepung yang renyah dan menggugah selera.
Tidak hanya menu utama, restoran ini juga menyediakan pilihan penyegar seperti Rujak, Es Kuwut, Es Cendol, dan Es Podeng.
Dalam peluncuran menu baru tersebut, Sambal & Spice memberikan promo menarik berupa potongan harga hingga 30 persen untuk menu pilihan. Dan program ini berlaku selama satu bulan sejak 23 Juni 2026 dengan syarat dan ketentuan yang berlaku.
“Srategi ini dirancang untuk mempertemukan kualitas produk dengan kebutuhan pasar yang semakin selektif. Pasar saat ini semakin dinamis dalam menilai kualitas dan harga,” jelas Head of Marketing Communication Blue Sky Group, Riska Yuvista.
Melalui kampanye promo ini, kami ingin mengajak masyarakat mencoba langsung pengalaman kuliner Nusantara dengan standar terbaik. Kami percaya kombinasi produk berkualitas dan harga kompetitif akan menjadikan Sambal & Spice pilihan favorit, ujar Riska.lagi.
Tidak hanya menyasar pecinta kuliner umum, Sambal & Spice juga memberikan perhatian khusus kepada para profesional dengan menghadirkan program Quick Lunch.
Yakni paket makan siang yang dirancang untuk pelanggan yang memiliki aktivitas padat, khususnya pekerja kantoran di kawasan Jakarta.

Program Quick Lunch berlaku khusus untuk dine in atau makan di tempat dengan konsep pelayanan cepat. Sambal & Spice memberikan jaminan makanan tiba di meja dalam waktu 15 menit. Apabila melewati batas waktu tersebut, pelanggan mendapatkan kompensasi sesuai ketentuan program.
Sementara itu, General Manager Blue Sky Hotel Petamburan, Diana Rahmawati, menyampaikan bahwa Sambal & Spice ingin menjadi ruang berkumpul yang nyaman bagi masyarakat.
“Sambal & Spice bukan hanya restoran hotel, tetapi menjadi tempat bertemu bagi warga dan pekerja sekitar. Kami ingin menunjukkan bahwa menikmati makanan berkualitas di hotel berbintang tetap bisa dilakukan dengan suasana santai dan harga yang terjangkau,” jelas Diana.
Selain menu makan siang, Sambal & Spice juga menghadirkan pilihan untuk waktu santai melalui paket Aneka Gorengan. Menu ini menjadi teman ideal untuk menikmati waktu sore bersama kopi atau teh.
Tersedia dua pilihan paket yang ekonomis, yaitu:
Paket Gorengan Lengkap dengan harga Rp50.000 nett, termasuk gorengan dan pilihan minuman Americano atau Teh.
Paket Gorengan Saja dengan harga Rp32.000 nett untuk satu paket gorengan hangat.
Melalui inovasi tersebut, Sambal & Spice membuktikan bahwa makanan berkualitas tidak harus selalu identik dengan harga tinggi.
Restoran ini menghadirkan keseimbangan antara rasa, pelayanan, kenyamanan, dan nilai ekonomis.

Selain pilihan menu ala carte, Sambal & Spice juga menyediakan layanan pemesanan grup untuk berbagai kegiatan. Fasilitas VIP Room dengan kapasitas hingga 20 orang turut tersedia bagi pelanggan yang membutuhkan ruang privat untuk acara khusus.
Diana Rahmawati kembali mengajak masyarakat Jakarta untuk datang dan menikmati langsung pengalaman kuliner terbaru dari Sambal & Spice.
“Kami mengundang seluruh pencinta kuliner dan pekerja urban untuk mencoba menu baru kami. Datang, nikmati suasananya, dan rasakan sendiri bahwa cita rasa bintang lima dapat hadir dengan harga yang tetap terjangkau,” pungkas Diana.
Sambal & Spice menghadirkan wajah baru kuliner Nusantara di Jakarta melalui menu inovatif, pelayanan cepat, serta strategi harga yang kompetitif. Langkah ini mempertegas komitmen restoran dalam memberikan pengalaman makan berkualitas yang dekat dengan masyarakat.
Karena pada akhirnya, kuliner terbaik bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang bagaimana sebuah tempat mampu menciptakan kenangan bagi setiap pengunjungnya.
)**Don/ Foto Ist










